Vojkovský med

produkt

Dodává: PhDr. Jakub Šimek

Obec: Vojkov

Region: KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ

logo

Další fotografie:

Včelín
Nejužitečnější tvor na světě
Odvíčkování nových plástů

Navazuju na včelařskou tradici mého pradědečka, který na stejném místě choval včely už v první polovině 20. století. Z jeho dochovaných včelařských deníků vím, s jakou péčí, něhou, ale i s jakou ohromující odborností se o své včely staral.  Přestože jsem se vše musel učit od začátku, vím přesně co od svého včelaření chci. Poctivost, respekt k živým tvorům a jejich přirozeným potřebám, skromnost a celoživotní učení se od těch fantastických stvoření.

Nesoustředím na kvantitu, ale na nekompromisní kvalitu a získávání tzv. panenského medu. Je pro mne samozřejmostí neléčit včely syntetickými léčivy, vytáčet med pouze z panenského díla a brát si jen ten med, který včely mohou postrádat. Včely místo cukru zimuji převážně na jejich vlastním medu, dopřávám jim čistotu pravidelně udržovaných úlů a chovám je s respektem k jejich přirozeným potřebám a biologickým pochodům. Z těchto důvodů získám od včel medu méně, hodně jim ho nechám na zimu a stavbu panenských plástů, ale zato od nich dostanu panenský med té nejvyšší dosažitelné kvality, technologicky zpracovaný v režimu shodném s Bio. Bez reziduí léčiv a včelích metabolitů, jen přecezený, nefiltrovaný a nerozehřívaný. Prostě čistý, plný pylu a enzymů tak, jak jej včely přinesly a zpracovaly v úlu.

Pro rezervaci nebo informaci, který z nabízených medů je právě k dispozici mne prosím kontaktujte, nebo navštivte stránky www.vojkovskymed.cz

Ceník:

Jarní květový med: 120 Kč  Med z květů ovocných stromů a louky, 550g.
Letní smíšený med: 145 Kč  Med z květů lip, akátů, maliníku a lesní medovice, 550g.
Druhový med Akát: 160 Kč  Exkluzivní a aromatický med s převahou nektaru z akátů, 550g.
Jarní květový med pastovaný: 120 Kč  Med z květů ovocných stromů a louky, jemně zkrystalizovaný, 550g
Medovicový (lesní) med: 160 Kč  Med s převahou medovice lípy, dubu, smrku a jedle z okolních lesů, 550g

Ceník medu ze sklizně 2022

Med balíme do nových, nepoužitých 500 g sklenic a opatřujeme novými víčky.

Kontakt na výrobce:

PhDr. Jakub Šimek

Korespondenční adresa

Na Valech 26
160 00 Praha
tel.: 774 538 055

https://https://www.vojkovskymed.cz/

PhDr. Jakub Šimek

telefon: 774 538 055

Prodejní místa:

Prodej "ze dvora" přímo od včelaře.

Vyberte si region

mapa regionů

Regionální koordinátor značky

Odběr novinek

Chcete od nás pravidelně dostávat novinky, pozvánky na chystané akce nebo inspirující příběhy a rozhovory? Stačí se přihlásit.

Partneři

Kraj blanických rytířů, z.s.

Kraj blanických rytířů, z.s.

MAS Voticko, z.s.

MAS Voticko, z.s.

MAS Blaník, z. s.

MAS Blaník, z. s.

Posázaví, o.p.s.

Posázaví, o.p.s.

CHKO Blaník

CHKO Blaník

Revolvingový fond MŽP ČR

Revolvingový fond MŽP ČR

Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost

Operační program Vzdělávání pro konkurenceschopnost

KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt®

Webdesign: 2123design s.r.o. Redakční systém: Kinet s.r.o.