
KRAJ PERNŠTEJNŮ regionální produkt®
Kraj Pernštejnů nese hrdě historický odkaz Viléma II. z Pernštejna, uvážlivého hospodáře a budovatele rybniční soustavy na Pardubicku, jež ve své době předčila díla Rožmberků. Pevnost hrází korunovaných statnými duby se vtiskává do života a plodů práce lidí zdejšího kraje.

Mléčné výrobky z farmy Apolenka
Mléčné výrobky z Farmy Apolenka jsou vyráběny klasickým způsobem. Díky použití tradičních metod, jakými jsou šetrná krátkodobá pasterace či prokysání přímo ve spotřebitelském obalu, získávají tyto mléčné produkty zcela specifickou a ojedinělou chuť. K výrobě těchto produktů je používáno výhradně mléko krav Jerseyského plemene, které je specifické vysokým obsahem mléčných bílkovin a mléčného tuku. Mléko je žlutě zbarveno karotenem, tukové kapičky jsou velké, takže je vhodné pro produkci sýru, tvarohů a jogurtů, které si můžete zakoupit přímo v areálu farmy.
Kontakt na výrobce:
Farma Apolenka
Na Okrajích 156530 02 Spojil
tel.: 775614618
diana.apolenka@seznam.cz
http://www.apolenka.org