KRAJ PERNŠTEJNŮ regionální produkt®
Kraj Pernštejnů nese hrdě historický odkaz Viléma II. z Pernštejna, uvážlivého hospodáře a budovatele rybniční soustavy na Pardubicku, jež ve své době předčila díla Rožmberků. Pevnost hrází korunovaných statnými duby se vtiskává do života a plodů práce lidí zdejšího kraje.
Ředické prase
Výkrm "Ředického prasete" probíhá na Hospodářství Štěpánek v Dolních Ředicích.
Prasata jsou chována ve stáji, která se skládá z vnitřní části a z venkovní části.
Ve vnitřní části jsou rozmístěny napáječky a koryta se zásobníky, takže prasata mají neustále přístup k vodě a potravě.
Venkovní část je zastřešený prostor, kde jsou prasata nastélána slámou na hlubokou podestýlku. Tento prostor zajišťuje, že jsou prasata na čerstvém vzduchu. Vnitřní prostory jsou vybaveny automatickými ventilátory a automatickým otevíráním a zavíráním oken, díky tomu se ve stáji udržuje ideální mikroklima, aby zvířata nebyla stresována teplem nebo nadměrným čpavkem. Při nákupu selat v zimních měsících je jedna část stáje vybavena topnou podlahou, aby ta nejmenší selata neprochladla.
Prasata jsou krmena krmnou směsí, která je vyráběna přímo na statku a jsou v ní použity vlastní vypěstované komodity – vlastní ječmen, kukuřice nebo pšenice.
Zatím Vám Hospodářství Štěpánek může nabídnout buď živé vykrmené prase, poražené prase v půlkách nebo rozbourané. Během roku 2022 se připravuje možnost zakoupení vepřových balíčků pro menší spotřebitele.
Prasata jsou vykrmována do hmotnosti 140 – 180 kg živé váhy.
Objednávky jsou přijímány v dostatečném předstihu na tel. 605 411 291 - Martin Štěpánek
Kontakt na výrobce:
Martin Štěpánek
Adresa provozovny
Nad Hřištěm 262533 75 Dolní Ředice
tel.: 605411291
stepanekmartin73@email.cz