KRUŠNOHOŘÍ regionální produkt®

Krajina, do jejíž divukrásné tváře se nesmazatelně zapsali lidé, když zde v honbě za poklady z hlubin země zanechali hluboké jizvy. Ty pomůže zacelit čas a především práce zemědělců, sadařů a vinařů, řemeslníků a umělců, kteří znovu probouzejí a dotvářejí krásu a rozmanitost Krušnohoří.

Lesenské domácí slané pečivo

Dodává: Horský hotel Lesná

Obec: Boleboř

Region: KRUŠNOHOŘÍ

Lesenské slané pečivo je vyráběno z hladké mouky, domácího másla, sádla, sýru gouda, soli a vajíček.
Z vybraných potravin se připraví těsto a pořádně rozmíchá do jednoho libovolného tvaru. Těsto se musí nechat odstát / kynout min. 3 hodiny při pokojové teplotě. Pak se těsto po menších kusech vyválí ručně válečkem na 2mm placku a dochutí se. Peče se v šamotové peci a podává v pytlíčku.