OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt®
Opavské Slezsko je vepsáno do mozaiky úrodných polí v nížinách řek, do divokých hvozdů a bohatství nerostů, do panských sídel, sakrálních staveb i technických památek. Je domovem pracovitých lidí inspirovaných historií a řemeslnými tradicemi.
Svatební bolatický koláč
Dodává: AZPEK
Obec: Bolatice
Region: OPAVSKÉ SLEZSKO
Svatbu bez tradičních svatebních koláčů si dnes dokáže představit asi málokdo. Ale ruku na srdce, kolik svatebních koláčů za život ochutnáme? My vám nabízíme křehkou pochoutku v podobě Svatebního bolatického koláče i ve všední den. Aby každý den byl svátkem.
Bolatické pekařství AZPEK s.r.o. se specializuje především na ruční výrobu a prodej čerstvých pekařských výrobků bez konzervačních látek a stabilizátorů. Staví hlavně na původních recepturách a na kvalitně odvedené práci svých zaměstnanců. Šikovné ruce pekařů totiž nedokážou stroje nahradit ani v 21. století. Z 80 druhů pečiva získal označení OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt Svatební bolatický koláč.
Svatební bolatický koláč je specifický především svou bohatou nádivkou, která se nevyrábí ze směsí, ale pouze z kvalitních surovin a tvoří 45 % celkové hmotnosti výrobku. Příprava, plnění a zdobení probíhá ručně. Každý koláč se tak stává originálem. Plní se tvarohovou, makovou, povidlovou, jablkovou a ořechovou nádivkou.
Prodejny:
Bolatice, Sokolovská 865/3b
Tel. číslo 602 834 713
Svatební bolatické koláče můžete zakoupit v prodejnách Hruška na Opavsku.
Kontakt na výrobce:
AZPEK
Sokolovská 865/3b747 23 Bolatice
tel.: +420 604 463 858
Partneři
Zavedení regionálního značení na území Místní akční skupiny Opavsko bylo realizováno s podporou z Programu rozvoje venkova ČR na roky 2007-2013, osa IV. LEADER, opatření IV.2.1 Realizace projektů spolupráce, projekt „Venkov má co nabídnout“.
Propagace regionálního značení na území turistické oblasti Opavské Slezsko je realizována s finanční podporou z EU prostřednictvím ROP v rámci projektu Akční plán turistické oblasti Opavské Slezsko 2014 -2015.