OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt®
Opavské Slezsko je vepsáno do mozaiky úrodných polí v nížinách řek, do divokých hvozdů a bohatství nerostů, do panských sídel, sakrálních staveb i technických památek. Je domovem pracovitých lidí inspirovaných historií a řemeslnými tradicemi.
Medovina ze Včelařství Haburovi
Medovina ze Včelařství Haburovi ze Závady je připravena z nejlepších medů, pitné vody ze Závadského vrtu, s přidáním propolisu a unikátních Dolských kvasinek. Jaroslav Habura navazuje na dlouholetou včelařskou tradici, už v mládí nakukoval pod ruce zkušeným včelařům v rodině a výsledek na sebe nenechal dlouho čekat. V roce 1991 začal včelařit a v roce 2015 byl oceněn za nejlepší Med roku Moravskoslezského kraje. Od stáčení medu byl jen krůček k dalšímu zpracování. A protože medovina se přímo nabízela, navíc je to tradiční nápoj našich předků, začal experimentovat s její výrobou. Ruční výroba medoviny je fyzicky i časově náročná, kvasí 2 měsíce a zraje minimálně jeden rok, proto se její výrobě věnuje jen málo včelařů. Haburovic medový stánek můžete navštívit na jarmarcích a trzích na Opavsku. Po telefonické domluvě můžete navštívit jejich medový sklípek v Závadě, ochutnat a zakoupit originální 100% přírodní medovinu – MEDUcínku a také ostatní včelařské výrobky z propolisu, vosku a medu.
Kontakt na výrobce:
Mgr. Jaroslav Habura
Adresa provozovny
Závada 118747 19 Závada
tel.: +420 737 267 438
ja.habura@seznam.cz
https://vcelarstvihaburovi.webnode.cz
Partneři
Zavedení regionálního značení na území Místní akční skupiny Opavsko bylo realizováno s podporou z Programu rozvoje venkova ČR na roky 2007-2013, osa IV. LEADER, opatření IV.2.1 Realizace projektů spolupráce, projekt „Venkov má co nabídnout“.
Propagace regionálního značení na území turistické oblasti Opavské Slezsko je realizována s finanční podporou z EU prostřednictvím ROP v rámci projektu Akční plán turistické oblasti Opavské Slezsko 2014 -2015.