OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt®
Opavské Slezsko je vepsáno do mozaiky úrodných polí v nížinách řek, do divokých hvozdů a bohatství nerostů, do panských sídel, sakrálních staveb i technických památek. Je domovem pracovitých lidí inspirovaných historií a řemeslnými tradicemi.
Pekařské a cukrářské výrobky
Kateřina Hrubá se pečení věnuje už od malička. Umí upéct běžné pečivo i nejrůznější speciality. Naprosto však propadla koláčům a medovníkům, které si už léta pochvaluje nejen její rodina, ale také její přátelé a známí. Od domácího pečení tak byl jen krůček k vybudování vlastní provozovny a rozšíření sortimentu.
Při pečení svatebních a tlačených koláčů, stejně jako medovníků, si Kateřina zakládá na regionálním původu a kvalitě vstupních surovin. Ty tedy odebírá od lokálních farmářů a výrobců. Díky tomu může zaručit právě kvalitu a čerstvost každé složky, což se pozná na celkové vynikající chuti.
Navíc za roky praxe Kateřina vypilovala recepty na koláče bez laktózy i bez lepku, takže jsou ideální pro celiaky, osoby s alergií na lepek nebo pro ty, kteří chtějí mlsat zdravěji. V bezlepkovém provedení nabízí také medovník, se kterým si vychutnáte skvělou chuť medu, oříšků a karamelu.
Kontakt na výrobce:
Kateřina Hrubá
Ratibořská 77747 05 Opava
tel.: +420 723 551 852
info@kolackyodkacky.cz
https://kolackyodkacky.cz
Partneři
Zavedení regionálního značení na území Místní akční skupiny Opavsko bylo realizováno s podporou z Programu rozvoje venkova ČR na roky 2007-2013, osa IV. LEADER, opatření IV.2.1 Realizace projektů spolupráce, projekt „Venkov má co nabídnout“.
Propagace regionálního značení na území turistické oblasti Opavské Slezsko je realizována s finanční podporou z EU prostřednictvím ROP v rámci projektu Akční plán turistické oblasti Opavské Slezsko 2014 -2015.