Víno

Vinařství Bettina Lobkowicz je výrobcem vína pouze z vlastních hroznů. Vinařství navazuje na staletou tradici na Mělníku a je s 45 ha vinic největším producentem ve městě.
Polabí patří k nejsevernějším vinařským regionům Evropy. Typické jsou menší vinice situované na jižních a západních svazích řeky Labe s teplým mikroklimatem a nadmořskou výškou do 200 m.

Vinařství nabízí vína v několika edicích (ČESKÁ EDICE, LOBKOWICZKÁ EDICE, TOP EDICE, EDICE SPECIÁL BETTINA L).

Bílá vína jsou svěží, reduktivní, lehčí s čistou aromatikou ovoce a květů. Vyvážená acidita povzbuzuje chuť k jídlu, malé zbytky přírodního cukru ve vínech příjemně zakulacují chuťový vjem.

Červená vína mají odrůdový charakter, dostatečnou barevnost a nízkou hladinu kyselin. Nejkvalitnější červená vína zrají mnoho měsíců v sudech barrique, aby vynikl jejich charakter a mohla se optimálně zformovat.