
POLABÍ regionální produkt®
Úrodné Polabí. Kraj zlatých klasů, bohatý mlékem a strdím, který vybral praotec Čech pro svůj lid. Obce a města jsou tu přívětivá, lidé šikovní a pracovití. Polabí nabízí celou škálu výrobků, které se zde rodí, dospívají, ale nestárnou.

Víno
Vinařství Bettina Lobkowicz je výrobcem vína pouze z vlastních hroznů. Vinařství navazuje na staletou tradici na Mělníku a je s 45 ha vinic největším producentem ve městě.
Polabí patří k nejsevernějším vinařským regionům Evropy. Typické jsou menší vinice situované na jižních a západních svazích řeky Labe s teplým mikroklimatem a nadmořskou výškou do 200 m.
Vinařství nabízí vína v několika edicích (ČESKÁ EDICE, LOBKOWICZKÁ EDICE, TOP EDICE, EDICE SPECIÁL BETTINA L).
Bílá vína jsou svěží, reduktivní, lehčí s čistou aromatikou ovoce a květů. Vyvážená acidita povzbuzuje chuť k jídlu, malé zbytky přírodního cukru ve vínech příjemně zakulacují chuťový vjem.
Červená vína mají odrůdový charakter, dostatečnou barevnost a nízkou hladinu kyselin. Nejkvalitnější červená vína zrají mnoho měsíců v sudech barrique, aby vynikl jejich charakter a mohla se optimálně zformovat.
Kontakt na výrobce:
LOBKOWICZ VINAŘSTVÍ MĚLNÍK
Plavební 754/12276 01 Mělník
tel.: 315622108
turkovicova@lobkowicz-vinarstvi.cz
http://www.lobkowicz-melnik.estranky.cz