Cukrářské ozdoby na hnětýnky

Bez drobných cukrových ozdob si nikdo nedokáže ani představit typické regionální pečivo – prácheňské hnětýnky.

„V naší cukrářské rodině se ozdoby na hnětýnky vyrábějí již třetí generaci. Jsem rád, že jsem si mohl tuto dovednost osvojit od svého otce, kterému ji zase předal můj dědeček. Základem pro těsto na výrobu ozdob je cukr, přidávají se našlehané bílky, vanilka a další ingredience. Přesný poměr je naším „výrobním tajemstvím“. Mnohé naše zákazníky udivuje, že se v naší rodině zabývají výrobou těchto titěrných cukrových maličkostí právě muži. My s úsměvem odpovídáme, že i praví muži mohou dělat jemnou cukrářskou práci.“ To o své rodinné tradici vypráví pan Petr Rokyta, a pokud chcete těmito krásnými ozdůbkami přizdobit právě svoje hnětýnky, kontaktujte jej. Rozmanitost tvarů a barev přivede k dokonalosti nejen Vaše hnětýnky, ale i jiné cukrářské výrobky.