Pečené kuřecí stehno s houbovými nudlemi

V našem malebném městě na břehu řeky Vltavy uprostřed jihošumavských lesů se u našich stolů po staletí snoubí zvyky, vůně a chutě jižních Čech a staré Šumavy. Díky moudrosti našich báb se k tomuto dědictví dodnes u ploten hrdě hlásíme i my. Navštivte náš hotel U Martina a poznejte, jak chutná jižní Šumava.

Co mají lesy jižní Šumavy a jižních Čech společného s naší kuchyní? Všudypřítomnou vůni hub přeci. Čerstvé či sušené, v našem kraji houby vždy byly, jsou a vždy budou nepostradatelnou součástí našeho tradičního jídelníčku, pročež tvoří nezbytný základ mnoha oblíbených pokrmů od kuby až po kulajdu. Například jednoduché nudle s houbami z našich šumavských lesů jsou požitek již samy o sobě – ovšem s kuřátkem s kůrkou z medu od našich včel a kmínem jsou srdcovou záležitostí každého, kdo jednou propadl chutím staré Šumavy.

 Naše kuřátka, domácí med od našich včel, zelí i houby jsou výhradně šumavského původu.

Letáček Pečené kuřecí stehno s houbovými nudlemi