Informacje podstawowe
Výrobky pocházející z kraje jižně a jihovýchodně za Prahou (viz mapka) se mohou ucházet o značku Zápraží originální produkt. Kromě výrobků je značka udělována také stravovacím a ubytovacím službám se vztahem k regionu a jeho tradicím. Tato značka garantuje zejména místní původ výrobku a vazbu na region, ale také jeho kvalitu a šetrnost k životnímu prostředí.
To vše ocení jak turisté, kteří upřednostňují pořízení pravého a kvalitního suvenýru z kraje, tak místní obyvatelé podporující "svého" místního výrobce, jenž se mnohdy nesnadno vypořádává s konkurencí anonymního a levného zboží.
Místním živnostníkům, zemědělcům, malým a středním firmám proto značka přináší především:
- konkurenční výhodu a zvýšení odbytu, ale také
- propagaci a reklamu pro jejich produkty a
- sounáležitost s regionem a vzájemnou spolupráci.
Propagace značky a značených výrobků probíhá jednak formou reklamních tiskovin (katalog výrobků, plakáty, letáky, časopis "Zápraží" apod.) a prostřednictvím médií (webové stránky), dále pak na společenských a kulturních akcích a prezentacích výrobců. A protože je značení výrobků v jistém smyslu turistickým produktem a produktem venkova, mohou se výrobci účastnit také různých veletrhů jako např. Země Živitelka.