Hovězí maso z Lipky

Statek hospodaří na zhruba 300 hektarech pastvin, luk a lesů a chová výjimečné francouzské plemeno Parthenaise v harmonii s přírodou, v duchu tradic, pokory a hodnot, které zde zanechali předkové a na které statek svým hospodařením hrdě navazuje.

Plemeno Parthenaise se vyznačuje jednou z nejvyšších jatečních výtěžností (68 %), jemnou kostrou, výrazným osvalením, nízkým obsahem tuku, vysokou křehkostí a jemností masa. Maso můžete zakoupit na objednávku přímo na statku, kde Vám na míru připraví vybrané partie (ceník www.stateklipka.cz). Také jej můžete okusit v spřízněných restauračních provozech EB Diners Kaštanka Nasavrky, Krhov u Svitav, Hradec Králové – Svobodné Dvory, kam statek Lipka hovězí maso pravidelně dodává.