Med

Med pochází z oblasti CHKO Železné Hory, čímž částečně splňuje požadavky, které jsou kladeny na tzv. ekologické medy. Pestrá skladba rostlin typických pro danou oblast zajišťuje výjimečnou a specifickou chuť medu, kterou nelze docílit v jiné oblasti. Již při chovu včel jsou důsledně dodržovány všechny veterinární předpisy. Med je vytáčen a dále upravován za dodržení nejpřísnějších hygienicko – veterinárních předpisů v tzv. medárně (nově rekonstruované). Skladování probíhá v předepsaných nádobách a podmínkách. Před plněním je med podle potřeby ztekucován za dodržování podmínek, které nepoškozují jeho kvalitu. Expedice probíhá ve skleněných obalech. Výsledkem je med, který splňuje podmínky pro používání označení Český med.