Kiełbasa „Kminkula kamracka“

W „Kamratówce” organizowane są kursy nauki wyrobu swojskich kiełbas metodą domową pod nazwą „Kręć z nami swojskie kiełbasy”. Tego rodzaju kursy należą do nielicznych w kraju i wpisują się w ochronę ginących zawodów oraz kultywowanie tradycyjnego polskiego rzemiosła.

Numer certyfikatu
GÓROLSKO SWOBODA
8023
PRODUCENT
Agroturystyka Kamratówka
Gmina
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

numer certyfikatu
GÓROLSKO SWOBODA
8023
PRODUCENT
Agroturystyka Kamratówka
Gmina
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

„Kminkula kamracka” jest specjalnością gospodarstwa agroturystycznego „Kamratówka”. To kiełbasa wędzona i pieczona w gorącym dymie, o wyjątkowym smaku i aromacie świeżego kminku. Niemal każdego tygodnia można dostrzec smugi dymu unoszące się z wędzarni, a wokół rozchodzi się apetyczny zapach swojskich wyrobów.

Tradycją jest również dzielenie się świeżo przygotowaną kiełbasą z sąsiadami, aby mogli ocenić i docenić kunszt domowego „masorza”. „Kminkula kamracka” jest kiełbasą podsuszaną, którą można spożywać na zimno. Doskonale sprawdza się jako trwały prowiant na górskie wycieczki, podróże i wakacyjne wyprawy – nawet do krajów tropikalnych.

Agroturystyka Kamratówka
Jasná 2b
434 60 Wisła

Osoba kontaktowa: Leszek Szymczak
Tel.: +48 338 552 908
Tel.: +48 601 513 780
E-mail: wisla@kamratowka.pl
Web: www.kamratowka.pl