Produkty mleczne z Farmy pod Filipką

Gospodarstwo specjalizuje się w hodowli mlecznej owiec rasy wschodniofryzyjskiej. Z mleka owczego produkujemy świeże i dojrzewające sery. Oprócz owiec hodujemy również krowy mleczne rasy Jersey. Zawartość tłuszczu w mleku tej rasy sięga aż 8%, co gwarantuje wyjątkowy smak masła i serów.

W gospodarstwie hodujemy także kozy anglonubijskie, a od 2017 roku poszerzyliśmy naszą ofertę o produkty z mleka koziego. Na ten rodzaj hodowli zdecydowaliśmy się dlatego, że wiele dzieci i dorosłych cierpi na alergię na mleko krowie.

Nasza oferta jest różnorodna, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie.

Sery owcze

• świeży ser owczy
• dojrzewający ser owczy
• bryndza owcza
• żętyca

Produkty z mleka krowiego

• sery świeże (z czosnkiem niedźwiedzim, suszonymi pomidorami, mieszanką czterech odmian pieprzu lub orzechem włoskim)
• sery dojrzewające
• sery parzone
• masło
• twaróg
• mleko krowie
• serwatka

Produkty z mleka koziego

• świeży ser kozi