Szpyrki wiślańskie po kamracku

Szpyrki - danie/wyrób regionalny znany w Beskidach już około 100 lat. Najczęściej podawane z plackami ziemniaczanymi zwanymi "plackami z blachy".

Numer certyfikatu
GÓROLSKO SWOBODA
8023
PRODUCENT
Agroturystyka Kamratówka
Gmina
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

numer certyfikatu
GÓROLSKO SWOBODA
8023
PRODUCENT
Agroturystyka Kamratówka
Gmina
Wisła
Region
Górolsko Swoboda

Skwarki to tłuste kawałki wieprzowiny usmażone z cebulą i przyprawami. Podawane są między innymi z plackami ziemniaczanymi.

Turyści, wyjeżdżający od nas, zawsze pytali, gdzie można kupić skwarki. Dlatego zdecydowaliśmy się „zamknąć” je w słoikach, a następnie pasteryzować, aby ludzie mogli je zabrać ze sobą do domu.

Produkt ten stał się nie tylko ciekawym pomysłem na prezent-pamiątkę z Wisły, ale także nośnikiem informacji o regionie i zwyczajach miejscowej ludności. Turyści zabierają je również na wycieczki w góry, jako bardzo smaczny i jednocześnie kaloryczny posiłek.

Agroturystyka Kamratówka
Jasná 2b
434 60 Wisła

Osoba kontaktowa: Leszek Szymczak
Tel.: +48 338 552 908
Tel.: +48 601 513 780
E-mail: wisla@kamratowka.pl
Web: www.kamratowka.pl