Sýry a mléčné výrobky

Krávy, které dávají základní surovinu – mléko – žijí ve výborných podmínkách: mají celoroční přístup ven a od jara do podzimu se pasou na okolních pastvinách. Celá farma funguje v certifikovaném ekologickém režimu a výsledné produkty nesou především BIO kvalitu. U několika z nich chybí bio označení pouze z důvodu použití konvenčního koření, což však nijak nesnižuje jejich výbornou chuť a vysokou kvalitu.

Ocenění a uznání:

• 🥇 Pařený sýr s bazalkou BIO – Regionální potravina Moravskoslezského kraje 2023

• 🥈 Tažené špalíčky s oreganem BIO – Ocenění hejtmana MSK 2022

Široký sortiment, který potěší každého milovníka mléčných dobrot:

• Čerstvé, pařené, tažené, zrající i plísňové sýry (včetně oblíbeného sýra Heřmalín)

• Jogurty, kefíry, tvaroháčky i jogurtové nápoje

• Většina výrobků je k dostání v ekologickém balení – sklenicích, kelímcích či vakuových sáčcích