Horká hruška

Poctivý řemeslný výrobek, který vyniká svou přirozenou chutí i způsobem zpracování. Je typický vysokým podílem dužiny z hrušek, díky čemuž má příjemně hustou konzistenci a plnou, autentickou chuť ovoce. Vůně sirupu je jemně kořeněná a doplněná lehkou kyselkavostí citronu, která výslednou chuť příjemně vyvažuje. Sirup neobsahuje žádné konzervanty ani chemické látky. 

Hrušky pro výrobu sirupu pečlivě vybíráme a sklízíme je ručně v době, kdy dosahují optimální zralosti. Právě tehdy mají nejlepší chuť a přirozenou sladkost. Každá šarže sirupu je tak do určité míry jedinečná, protože se liší podle použité odrůdy i konkrétní sklizně.

Koření a citron do sirupu přidáváme v poměru, který odpovídá sladkosti konkrétních hrušek. Díky tomu vzniká vyvážená chuť, kde vyniká především samotná hruška. Sirup je vyroben tak, aby nebylo potřeba jej při přípravě nápoje dále dochucovat.

Použití je velmi jednoduché. Sirup stačí naředit horkou vodou podle chuti a vznikne hotový nápoj s plnou ovocnou chutí. Vedle nealkoholické varianty se nabízí také možnost využití v kombinaci s alkoholem, například s hruškovicí.