Pivo (bronzová 10, stříbrná 11, zlatá 12)
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře, schovaný za branami Lorce, je malý nezávislý pivovar, který se zaměřuje především na výrobu spodně kvašených piv českého typu. Základem jsou kvalitní suroviny a tradiční česká technologie vaření na dva rmuty. Hlavní kvašení probíhá v otevřených spilkách a dlouhé dokvašování a zrání ve sklepech při teplotách blízkých nule.
-
Číslo certifikátu
KUTNOHORSKO regionální produkt®
27030 -
VÝROBCE
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
-
Obec
Kutná Hora
-
Region
Kutnohorsko
-
číslo certifikátu
KUTNOHORSKO regionální produkt®
27030 -
VÝROBCE
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
-
Obec
Kutná Hora
-
Region
Kutnohorsko
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře - jediný originál je z Lorce!
Pivo se v Kutné Hoře vaří od nepaměti, jeho historie je však spjatá se jménem Mikuláše Dačického z Heslova, renesančního básníka a prostopášníka, jenž dal jméno pivu, které se zde v minulosti vařilo. Ten ovšem v roce 1571 prodal loreckou tvrz s pivovarem, sladovnu a chmelnici paní Kateřině Smiřické. Ta ji poté přestavěla v renesančním stylu a o dva roky později ji nechala rozšířit o novostavbu pivovaru. Proto Měšťanský pivovar v Kutné Hoře má jako datum narození letopočet 1573, kdy začal získávat svou současnou podobu.
V roce 1953 byl pivovar znárodněn na téměř 40 let a v červnu 2009 byl zavřen. Po 436 letech kontinuální výroby to byla rána do srdcí kutnohorských patriotů. V roce 2016 zatupitelstvo města Kutná Hora rozhodlo o prodeji, proběhla rozsáhlá rekonstrukce a v dubnu 2017 se opět začalo vařit pivo. Návrat kutnohorského piva do místních hospod a restaurací bylo milovníky piva radostně přivítáno. Na trhu se objevila trojice světlých spodně kvašených piv. Jejich názvy jsou inspirované hornickou historií města, a to: Kutnohorská Bronzová 10, Kutnohorská Stříbrná 11, Kutnohorská Zlatá 12 - chmelená za studena, Kutnohorská Havířská 12, Kutnohorská Lorecká 14.
Všechny vařené na danou stupňovitost, tradičním způsobem a z českých surovin. Pivo z produkce Měšťanského pivovaru v Kutné Hoře se prodává v čepované i lahvové verzi o obsahu0,5 l.
Dej bůh štěstí!
Měšťanský pivovar v Kutné Hoře
U Lorce 11
284 01 Kutná Hora
Tel.: 725 540 164
E-mail: prodejna@pivokutnahora.cz
Web: www.pivokutnahora.cz