Pršuty a fermentované masné výrobky

Chovaneček s.r.o. je rodinná firma s dlouhodobou tradicí v uzenářské výrobě specialit. Jejich předností je neustálá práce na vývoji uzenářských výrobků. Snaží se, aby jejich výrobky měly vždy ještě nějaké benefity. Kvalita a řemeslnost jejich uzenářských výrobků by měla být samozřejmostí, předností pak chuťové či tvarové odlišnosti.

Mezi certifikované trvanlivé masné výrobky patří skupina pršut a skupina fermentovaných výrobků.

Mezi pršuty patří: Karé, Cop, Klášterní šunka, Panenka, Bresaola, Kachní prsa, Archivní slanina, Coppa a Jehněčí měšec. Fermentované výrobky jsou: Klobása Pštrosí krk, Jehněčí klobása, Novobranské korálky, Čardáš klobása, Babinského viržínko, Jelení podkova, Varhošť, Originál Lovečák a Divočák salám