Sušenky Bobiny

Život je o překonávání překážek. Své o tom ví Jana Otčenášková, od roku 2011 majitelka malého občerstvení se zmrzlinou s názvem „U Bobina“ v Nové Vsi u Nasavrk. Zvláštní název provozovna získala podle zrzavého kocoura, který se po otevření u Jany objevil, a společně spolu celý den vítali zákazníky. Jeho jménem pak pojmenovala i svůj produkt Sušenky Bobiny.

Číslo certifikátu
ŽELEZNÉ HORY regionální produkt®
17068
VÝROBCE
Jana Otčenášková
Obec
Nasavrky – Nová Ves
Region
Železné hory

Číslo certifikátu
ŽELEZNÉ HORY regionální produkt®
17068
VÝROBCE
Jana Otčenášková
Obec
Nasavrky – Nová Ves
Region
Železné hory

Čokoládová, oříšková, meruňková, švestková, brusinková, jablková nebo klasická, to jsou příchutě celozrnných sušenek Jany Otčenáškové. Pro svou kokosovo-medovou chuť jsou oblíbené mezi maminkami s dětmi, ale i řidiči na dlouhých cestách.

Než si Jana Otčenášková otevřela občerstvení v Nové Vsi, živila se hlídáním dětí. Pracovala jako au pair v Irsku a později v Praze. Z Irska také pochází původní receptura na celozrnné sušenky, kterou si přivezla. Jana si ale recept upravila tak, aby se více hodil do našich podmínek. Suroviny na sušenky se snaží nakupovat z lokálních zdrojů. Ráda sbírá recepty a kuchařky. Zajímá se o zavařování a nakládání.

Své Bobiny prodává producentka po kuse dle příchutě, na kterou máte zrovna chuť nebo v 250 g míchaném balení. Dodává je do prodejen zdravé výživy v regionu a do Babiččina Dvorečku v Licibořicích. Paní Otčenáškovou můžete se sušenkami také potkat na některém z jarmarků v regionu. Občerstvení v Nové Vsi má otevřené od jara do podzimu.

Jana Otčenášková
Nová Ves 17
538 25 Nasavrky Nasavrky

Tel.: 776 637 797
E-mail: j.otcenaskova@seznam.cz

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 32 značek ve 31 regionech celé České republiky