Farmářské jogurty, Farmářský tvaroh

Farma rodiny Němcovy vychází z nejstarší tradice českého venkova, aby svým zákazníkům nabídla to nejlepší, co nám naše zem dává.

Farma klade důraz na kvalitu a nejmodernější technologie, které se zde spojují se staletými zkušenostmi a dovednostmi selského stavu.

Farma rodiny Němcovy byla založena v roce 1990. Začala hospodařit na dvaceti hektarech půdy a s dvanácti kusy skotu. Již následující rok se farma rozšířila o nové hospodářské objekty. V současné době naše farma hospodaří na téměř sto šedesáti hektarech zemědělské půdy a v našich stájích najdete sto padesát toho nejlepšího hovězího dobytka.

V současnosti produkují 400 000 l mléka ročně. Nepoužívají krmiva GMO a mléko je obohacené o omega-3 mastně nenasycené kyseliny. Přijďte a využijte možnosti exkurzí, které pořádájí pro zákazníky. Můžete se tak podívat po farmě, jak zde hospodaří, uvidíte kuřata a jejich prostředí plné prostoru pro volný pohyb. Zároveň se můžete podívat i na prasátka, která mají podestýlku zásadně ze slámy.

Používáme výhradně kravské mléko a kultury, které jsou zapotřebí k tomu, aby z mléka byl kvalitní výrobek: jogurt (laktobacilus bulgaris), tvaroh, sýry, pro-biotický nápoj. Naši zákazníci mají možnost navštívit naši farmu a prohlédnout si její prostory. Mohou tak nahlédnout do zákulisí výroby těch nejkvalitnějších potravin.

Kvalitu masa způsobuje především jeho prodloužená doba růstu, prasata dostávají krmnou dávku uzpůsobenou na míru a rozhodně nepoužíváme GMO krmiva.

Profesionální farma vznikla roku 2000, avšak včelaření se věnuji od roku 1988. Mimo prodeje medu se zabýváme také produkcí oddělků a chovem matek. Od roku 2009 máme uznaný vyšší šlechtitelský chov včely kraňské.