Brambory ze Skalkova
Tradice v pěstování brambor na Skalově má hluboké kořeny, které se propisují v kvalitě zde produkovaných brambor. Co říkají o svém hospodářstí nynější majitelé statku si přečtětě zde:
"Náš děda na Skalkově množil sadbu brambor již před válkou a my v této tradici pokračujeme dodnes.
-
Číslo certifikátu
KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt®
16051 -
VÝROBCE
Rudolf Kučera
-
Obec
Zdislavice
-
Region
Kraj blanických rytířů
-
Číslo certifikátu
KRAJ BLANICKÝCH RYTÍŘŮ regionální produkt®
16051 -
VÝROBCE
Rudolf Kučera
-
Obec
Zdislavice
-
Region
Kraj blanických rytířů
V posledních letech obhospodařujeme 46 ha polí, na polovině pěstujeme konzumní brambory všech varných typů a na druhé polovině množíme sadbu raných i pozdních odrůd brambor od předních českých i zahraničních šlechtitelů.
Pro naší farmu jsme sestavili zvláštní režim pěstování brambor, který spočívá:
- ve zvolení správné předplodiny bez chemického ošetření
- v šetrné nezbytně nutné chemické ochraně natě brambor proti plísni bramborové
- v mechanickém ničení natě bez dalšího chemického zásahu.
Co se týče ukončení vegetace brambor, tak nať brambor zásadně ničíme mechanicky a ne chemicky. To má velký vliv na chuť brambor a následně na kvalitu hlíz, hlízy nečernají, netmavnou a nekazí se."
OBJEDNÁTE - OCHUTNÁTE - POCHOPÍTE
Rudolf Kučera
Zdislavice 124
257 64 Zdislavice
Kontaktní osoba: Rudolf Kučera
Tel.: 728 306 923
E-mail: irudolf.kucera@seznam.cz