Včelí produkty od Želivky

Výrobky Vítova včelařství vynikají čistotou a autenticitou díky panenské přírodě kolem Želivky. Náš med není přehříván, což zachovává jeho enzymy a blahodárné látky. Medovinu vyrábíme podle tradičních receptur s dlouhým zráním pro jemnou a vyváženou chuť. Voskové svíčky ručně odléváme z čistého včelího vosku, což jim dodává přirozenou vůni a zdravotní nezávadnost.

Kdo a jak ho vyrábí? Jirka včelař se stará o včely, med a také výrobu medoviny. Je to člověk, který má se včelami neskutečnou trpělivost a dává do své práce srdce. Nikola vyrábí voňavé svíčky a další výrobky z vosku. Výroba probíhá podle tradicí, které Jirku naučil jeho děda, který se včelám věnoval celý život. U nás mnoho moderních technologií nenajdete, kromě medometu, který je naším velkým pomocníkem při vytáčení medu. Výroba probíhá jinak převážně ručně, tradičně a třeba naši medovinu vaříme na ohni.

Včelaříme v oblasti ochranného pásma vodních ploch Želivka, kde je přísně omezené používání agresivních postřiků a chemie v zemědělství. Díky tomu mají naše včely přístup čisté a zdravé pastvě, což se odráží na kvalitě našich výrobků.