Jehněčí maso
Jehněčí maso z rodinné farmy na Hlinné - syrové výsekové maso určené pro další zpracování.
První česká PRŠUTERIE®, s výrobním postupem s použitím soli, času, teplot, vlhkosti, prouděním vzduchu a času, která nabízí pršuty z vlastních chovů. Jehněčí maso plemene ovcí Suffolk je prodejné k dalšímu zpracování, ale také z něj vyrábí jedinečné pršuty. Ochutnejte tento příběh, kde je nejvyšší prioritou nabídnout kvalitní český produkt bez kompromisů.
-
Číslo certifikátu
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
25013 -
VÝROBCE
Chovaneček, s.r.o.
-
Obec
Litoměřice
-
Region
České středohoří
-
číslo certifikátu
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
25013 -
VÝROBCE
Chovaneček, s.r.o.
-
Obec
Litoměřice
-
Region
České středohoří
Rodinná firma začala již v roce 2013, kde se věnovala chovu kříženců ovcí plemene Suffolk. Svojí prací se snaží přispívat i ke krajino-tvorbě a postupně vrací původní vzhled zarostlým pastvinám a sadům, kde se ovce pasou. Poté dochází k porážce a dodání masa na prodejní pult.
Jsou držitelem značky také pro Pršuty a fermentované masné výrobky.
Chovaneček, s.r.o.
Novobranská 87/14
412 01 Litoměřice
Web: www.prsuterie.cz