Med a medové výrobky

Med květový hraje různými tóny a podtóny chutí, a při jeho konzumaci dokážete rozeznávat jednotlivé rostliny, ze kterých včelky donesly nektar. Běžně zde nabízí i med pastový, který z květového - mechanicky pastujeme do krémové barvy a konzistence. Takový med nestéká a nekrystalizuje.

Přírodní, nedochucené medoviny jsou vyráběné ze základních medů jako je akátový med - Světlá medovina, medovice - Tmavá medovina, lipový med - Zlatá medovina, a květový med - Tradiční medovina, Trnavská medovina. Nabízí i ochucenou medovinu višňovou, ořechovou a mandlovou.

Medové sladkosti – mlsání sladkostí v podobě gumových medvídků, medovo propolisové lízátko a medové bonbony.

Číslo certifikátu
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
25043
VÝROBCE
AnnKas s.r.o.
Obec
Úštěk
Region
České středohoří

Číslo certifikátu
ČESKÉ STŘEDOHOŘÍ regionální produkt®
25043
VÝROBCE
AnnKas s.r.o.
Obec
Úštěk
Region
České středohoří

Čím je výrobek jedinečný?

Paní Andrea Novotná ze včelí farmy AnnKas z Dubičné u Úštěka je včelařkou celým svým srdcem a duší. Včely jsou zde součástí rodiny a certifikované má své ručně vyráběné svíčky ze včelího vosku, med, medové výrobky i úžasné zážitkové včelí exkurze, její výrobky jsou jedinečné a originální.

Kdo a jak ho vyrábí?

Květový med obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, např. železo, měď, fosfor, vápník, hořčík a stopové prvky manganu, kobaltu, zinku, jódu, fluoru a kyseliny křemičité. Z vitamínů v medu najdeme především vitamíny skupiny B a vitamín C. Med je sbírán včelami v oblasti CHKO České středohoří.

Všechny medoviny se vyrábějí pomocí kvašení medu. Není do nich přidáván žádný líh, či vysokoprocentní alkohol. Proto také mají pouze 13,5% alkoholu.

Medové sladkosti jsou vyráběny ve spolupráci s místními výrobci a medem z farmy.

AnnKas s.r.o.
Bc. Andrea Novotná
Dubičná 30
411 45 Dubičná

Tel.: 723 933 559
E-mail: andrea@annkas.eu
Web: http://www.vceli-svicky.eu/

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 31 značek ve 30 regionech celé České republiky