Kutnohorský med

Kutnohorský med

Med vytáčíme dvakrát za sezonu a většinou tak můžeme nabídnout dva druhy smíšeného květového medu. Med z prvního medobraní bývá světlý, voní po akátu a nabízíme ho i v pastové variantě. Med z druhého vytáčení bývá tmavší, s podílem lipového medu. Veškerou svou produkci prodáváme ze dvora, převážně v kilogramových a půlkilogramových baleních. Včelaření je v naší rodině již tradiční činností. Na stejném stanovišti v Kutné Hoře včelaříme již po tři generace. Při ošetřování včelstev tak vycházíme z letitých zkušeností, které neustále přizpůsobujeme aktuálním potřebám včelstev. Včelstva se snažíme ošetřovat co nejšetrněji, s důrazem na jejich zdraví a na kvalitu produkovaného medu.Včelaříme v nových nástavkových úlech  s vysokým podílem obnovy voskového díla. Každý rok zasíláme vzorky medu na rozbor do zkušební laboratoře, kde k naší radosti pravidelně plní kvalitativní kritéria pro udělení certifikátu "Český med".