Lučický jablečný ocet

"Naše rodina se dlouhodobě zaměřuje především na pěstování jablek a švestek, ale také rybízu, hrušek, broskví nebo borůvek. Postupně jsme výrobu rozšířili také o mošty, sušené ovoce a další produkty z vlastních sadů.

Postupem času jsem přemýšlel, jak naši výrobu posunout dál a vytvořit další produkt, který bude navazovat na naši filozofii – zpracovávat vlastní ovoce kvalitně, šetrně a s respektem k tradici. Právě z této myšlenky vznikl Lučický jablečný ocet. Chtěl jsem vytvořit poctivý přírodní produkt bez zbytečné chemie a průmyslového zpracování, který bude vycházet z kvalitních jablek z našich sadů.

Lučický jablečný ocet je pro mě spojením rodinné tradice, práce v sadech a snahy nabídnout lidem skutečně kvalitní regionální výrobek, který vzniká s důrazem na původ surovin i samotný proces výroby."

Popis výrobku
Lučický jablečný ocet je přírodní produkt vyráběný tradičním způsobem z vlastních jablek pocházejících z regionálních sadů v okolí Moravské brány. Jedná se o nefiltrovaný a nepasterovaný ocet, který si díky šetrnému zpracování zachovává přirozený zákal i živou kulturu octových bakterií. Má jemnou ovocnou vůni, vyváženou kyselost a široké využití – od kuchyňského dochucování, zálivek a marinád až po domácí kosmetiku či tradiční recepty.

Lučický jablečný ocet vyniká svou čistotou, poctivým zpracováním a chutí místních jablek. Každá láhev v sobě nese kus naší práce, vztah k ovoci i krajině, ve které vyrůstá.