Pivo s tradicí, keramika z Tisé i biohovězí z Brtníků, to jsou noví držitelé značky v Českosaském Švýcarsku

Na Vlčí Hoře, v areálu jednoho z certifikovaných výrobců – firmy Nobilis Tilia, proběhlo jarní kolo certifikační komise značky „ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®“. Komise zde rozhodla o udělení značky dalším výjimečným výrobkům, které spojuje kvalita, vazba na region a respekt k místní krajině.

Mezi nově oceněnými je pivo Kapitán z Pivovaru Kapitán v Děčíně, který navazuje na více než třísetletou pivovarnickou tradici. Řemeslný přístup, důraz na kvalitu a silný příběh dělají z tohoto piva výrazného zástupce regionálních produktů.

Značku získaly také Tiské kalíšky od Moniky Glöcknerové, které vznikají v Keramik studiu v Tisé. Tyto autorské keramické výrobky jsou inspirovány pískovcovou krajinou Českého Švýcarska, především Tiskými stěnami. Každý kalíšek je ručně vyráběný originál, často doplněný otiskem pravěké škeble, který odkazuje na dávnou mořskou historii zdejší krajiny. Výrobek nevznikl jako běžný suvenýr, ale jako připomínka hodnoty krajiny a potřeby její ochrany.

Dalším držitelem značky je biohovězí maso z Biofarmy Maxin v Brtníkách, kde se rodina věnuje chovu masného skotu již od roku 2004. Zvířata jsou chována v režimu BIO a maso pochází výhradně z vlastního chovu, což zaručuje jeho původ i kvalitu. Důraz je kladen na šetrný přístup ke zvířatům, přirozené podmínky chovu a pečlivé zpracování masa.

TERMÍN KONÁNÍ
14. 4. 2026
Obec
Vlčí Hora
Region
Českosaské Švýcarsko

TERMÍN KONÁNÍ
14. 4. 2026
Místo
Vlčí Hora
Region
Českosaské Švýcarsko

„Velmi si vážíme všech výrobců, kteří se do certifikace zapojují. Oceněné produkty spojuje nejen kvalita, ale i silná vazba na region a osobní přístup jejich tvůrců,“ říká Barbora Růžičková, koordinátor značky.

Certifikační komise se zabývala i dalšími žádostmi. Ne všem se tentokrát podařilo kritéria splnit, i přesto je zřejmé, že zájem o regionální značení roste a přináší do regionu nové nápady a inspirativní projekty.

Značka „ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt®“ je součástí celostátního systému regionálních značek a jejím cílem je podpora místních producentů, udržitelného hospodaření a propagace regionu.

Nově certifikované výrobky budou postupně představovány veřejnosti a zapojeny do společné propagace regionu.

Značka ČESKOSASKÉ ŠVÝCARSKO regionální produkt je udělována již od roku 2010 a aktuálně má na 45 nositelů.

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 32 značek ve 31 regionech celé České republiky