Značka JESENÍKY originální produkt posouvá hranice, nově certifikovala hamburgery i kočičí stromy

„Značka JESENÍKY originální produkt dlouhodobě ukazuje, že řemeslná tradice se může snoubit s moderním designem i udržitelným přístupem. A že originálně jesenický může být stejně tak hamburger jako kočičí pelíšek,“ shrnula předsedkyně komise a koordinátorka Asociace regionálních značek Kateřina Čadilová.

Rodinná firma Vlkových ze Zábřehu získala značku pro hovězí hamburgery KING KETERING, které vyrábí v nedalekém Rovensku z pečlivě vybraného masa a ve vyladěných kombinacích. Originalitou vyniká zejména Sedlácký speciál, který trhané maso kombinuje s olomouckými tvarůžky, uznání komise ale sklidily i další předložené varianty, třeba burger s hermelínem. Komise ocenila i bulky, které pro KING KETERING peče místní pekárna.

Výjimečný cit pro dřevo a jeho detailní zpracování ukázal truhlář Patrik Mikeš z Rapotína, jehož výrobky Ze dřeva a srdce představují stylové i praktické doplňky dotažené do řemeslné dokonalosti. Drobnější předměty tvoří ze zbytků dřeva, z nichž dokáže vykouzlit například originální vázy, držáky na nože nebo skládaná prkénka na maso z několika druhů dřeva.

Med a také plány na další rozvoj rodinného včelařství představil Jiří Kadlec, který včelaří v Hanušovicích. Díky umístění včelstev dokáže stáčet i jednodruhové medy s výraznou chutí a vůní.

Mléko a sýry z bio farmy Bovine v Heřmanovicích přesvědčily nejen vynikající chutí, ale i odpovědným přístupem k hospodaření. Komise ocenila jak kvalitu předloženého bio sortimentu, tak celkový přístup farmy k chovu zvířat i zpracování mléka. Přesvědčit se mohou i hosté dvou apartmánů na farmě, kteří si v rámci agroturistické nabídky mohou vyzkoušet i péči o zvířata.

A nakonec skutečně neobvyklý produkt – originální kočičí stromy značky Bagy Cat z Bludova. Zaujaly nejen funkčností a tím, že jejich materiál pochází z místních lesů, ale i originálním designem. Značka staví na precizní ruční práci, trvanlivosti i estetice, která ladí s moderními interiéry a dokáže se přizpůsobit přání jednotlivých zákazníků.

Značka JESENÍKY originální produkt je udělována už od roku 2010 a s více než 120 certifikáty představuje nejsilnější region mezi 32 značkami sdruženými v Asociaci regionálních značek. Vedle výrobků (řemeslných, potravinářských i přírodních produktů), lze v Jeseníkách certifikovat i služby v cestovním ruchu a zážitky. Koordinátorem značky je MAS Horní Pomoraví.