Novými držiteli značky OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt se stali Centrum Holos a cukrářka Kateřina Hepperová

Centrum Holos – Zážitkový rok plný tradic a řemesel

Centrum Holos uspělo v kategorii zážitek s cyklem Zážitkový rok, který po celý kalendářní rok oživuje lidové tradice, řemesla a společenské zvyky Opavského Slezska.

Od velikonočního pečení jidášů a pletení pomlázek, přes letní hudební školu zakončenou festivalem Vlaštovské schody, až po vánoční jarmark s výrobou adventních věnců – každá akce nabízí návštěvníkům autentický kontakt s kulturou regionu.

Zvláštní důraz klade Centrum Holos na udržení tradičních řemesel, především prostřednictvím keramické dílny a ateliéru smaltu, kde si účastníci akcí a workshopů mohou sami vyzkoušet tyto tradiční výrobní postupy.

Kateřina Hepperová – Tradiční dorty s duší i fantazií

Druhou držitelkou nového certifikátu je Kateřina Hepperová, která navazuje na poctivou cukrářskou tradici Opavska. Specializuje se na výrobu dortů potahovaných mléčnou marcipánovou hmotou, díky níž může naplno rozvíjet svou kreativitu a přetvářet přání zákazníků v jedinečné sladké originály.

Ať už si někdo přeje dort s orchidejí, slonem nebo krajkovým dekorem, Kateřina Hepperová proměňuje představy v mistrovská díla, která spojují tradici s moderním designem.

Pro zájemce o značku

Značka OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt je udělována již od roku 2012 a aktuálně má přes 70 nositelů. O značku lze požádat na celém území turistické oblasti Opavské Slezsko. Další certifikace proběhne v roce 2026. Výrobci, řemeslníci i poskytovatelé služeb a zážitků mohou podávat žádosti průběžně.