Vejce z volného chovu a kváskový chléb

Lenka Divíšková z Chotýše chová v současné době 300 slepic. Mohou se volně pohybovat venku v trávě, k dispozici mají i kryté zázemí a krmivo pro ně s velkou péčí míchá sama majitelka. Vejce z volného chovu si můžete koupit nejen na trzích, ale také třeba ve vejcomatu v Českém Brodě. 

Karel Palma z Nymburka získal certifikát na Nymburský kvasový chléb. Pro svou kavárnu v železniční stanici Nymburk hledal chléb, na kterém si všichni zákazníci pochutnají. Ten nejlepší si nakonec pečou se svými spolupracovníky ve vlastní pekárně z žitného kvasu, který s láskou opečovávají. Chléb je ručně dělaný a nese hrdě jméno svého města. 

Komise zároveň obnovila certifikáty dvanácti stávajícím držitelům, čímž potvrdila jejich dlouhodobou kvalitu a plnění kritérií značky.