Setkání v Jeseníku a téma česko-polské spolupráce

Pětadvacet výrobců diskutovalo spolu se zástupci místních akčních skupin a hostitelské Střední školy gastronomie, farmářství a služeb, o příležitostech zejména malých výrobců v rámci česko-polských přeshraničních vztahů.

Odborný pohled podložený dlouholetou zkušeností přinesla Ing. Dagmar Ponechalová, která je členkou představenstva Česko-polské obchodní komory a zkušená průvodkyně českých firem na polském trhu.

Pro první testování byly doporučeny prezentační akce v příhraničních oblastech a následná spolupráce s polskými distributory. Účastníci dostali též rady, jak nepodceňovat polské partnery ani zákazníky.

Po přednášce pokračovala neformální diskuse a zájemci si mohli prohlédnout prostory Střední školy gastronomie, farmářství a služeb, která v Jeseníku vychovává budoucí kuchaře, pekaře, cukráře nebo řezníky. Jejich učňovské dobroty nesou také certifikát značky JESENÍKY originální produkt a o kvalitě i estetice jejich výrobků se mohli všichni přítomní přesvědčit na předloženém občerstvení, které doplnila ochutnávka dalších certifikovaných regionálních produktů.

Akce byla financována z programu INTERREG CENTRAL EUROPE v rámci projektu CENTRAL MOUNTAINS, číslo projektu CE0100083.