Zabíjačka z Větřkovic

Ve Větřkovicích už od roku 1992 vznikají masné dobroty, které voní tradicí a poctivým řemeslem. Rodina Hluchých navazuje na staré slezské zabijačky, vychází ze starých dědečkových receptů a sází na ruční výrobu, kvalitní maso a jednoduché složení. Zabijačka z Větřkovic je návratem k chutím, které k našemu kraji neodmyslitelně patří.

Číslo certifikátu
OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt®
22008
VÝROBCE
Lubomír Hluchý
Obec
Větřkovice
Region
Opavské Slezsko

číslo certifikátu
OPAVSKÉ SLEZSKO regionální produkt®
22008
VÝROBCE
Lubomír Hluchý
Obec
Větřkovice
Region
Opavské Slezsko

Masné dobroty ve Větřkovicích vyrábí rodinná firma manželů Hluchých již od roku 1992. Zaměřujeme se na masnou výrobu dle tradičních slezských receptů především pak na zabijačkové pochoutky. Do výroby byla použita tradiční rodinná receptura převzatá od dědečka, která se dělala na každé venkovské zabijačce v regionu. Pan Lubomír Hluchý s manželkou nedá dopustit na tradiční řeznickou výrobu s vysokým podílem ruční práce, vč. ručního plnění. Pro naši výrobu jsme zvolili sice menší sortiment výrobků, ale děláme je pořádně, a to bez separátu s minimem chemických příměsí. Certifikovaná "Zabijačka z Větřkovic" se skládá z trojice masných výrobků:

Dědečkova paštika ve skle
Klobása
Větřkovická jitrnice

Lubomír Hluchý
Větřkovice 56
74743 Větřkovice

Tel.: +420 603 215 749
E-mail: hluchylub@atlas.cz

To nejlepší z regionů

vám již od roku 2005 garantují regionální značky kvality,
systém certifikace, který aktuálně zastřešuje 32 značek ve 31 regionech celé České republiky